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创建食品安全示范市 共治共享幸福新当阳

  • 发布时间:2017-09-22
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  • 作者:当阳市图书馆
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民以食为天,食以安为先

食品安全系万家,健康生活你我他

食品安全日常小知识
1、食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
2、世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物是油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类食品、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
3、购买食物时,尽量到有资质的商家购买,不到路边小摊小贩购买;另外,需注意购买的食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
4、不宜搭配的蔬菜水果:波菜和豆腐,柿子和红薯,马铃薯和香蕉,萝卜和水果等。
5、不宜空腹食用的水果:柑橘、香蕉、柿子、山楂、荔枝、菠萝。
6、喝豆浆要注意做到哪五不?
不喝没有煮沸的豆浆,豆浆中不能冲入鸡蛋,不要空腹饮豆浆,不用保温瓶储存豆浆,不要过量饮豆浆。
7、如何判别伪劣食品?
一防“艳”(颜色),二防“白”(漂白),三防“长”(保质期长),四防“反”(反自然生长),五防“小”(小作坊),六防“低(价格低),七防“散”(散装)。
8、养成良好的生活习惯,勤洗手。